CHATEAU TOPOĽČIANKY Alibernet ak. Chateau Noir

Očarujúca odroda, ktorá prináša skvelé vína. Vysoký obsah farbiva v šupke hrozna sa bleskovo premietne pri nalievaní do pohára. Potrebuje však istý čas na vyzretie, aby sa skrotila jeho počiatočná divokosť.

Farba: sýto červená až čierna farba     
Vôňa: nádherný buket černíc, čiernych ríbezlí s jemným prechodom do egrešových listov
Chuť: ovocné a extraktívne s výraznými trieslovinkami

Jedinečne sa snúbi k poľovníckym špecialitám, ale i špecialitám z tmavého mäsa, vyzretým syrom s ušľachtilou plesňou.

Zoznam zložiek (v zostupnom poradí):

Cabernet Sauvignon, oxid siričitý.